Nutrizione e Dietetica

Se desideri migliorare la tua salute e il tuo benessere attraverso una corretta alimentazione, hai fatto la scelta giusta.

Mi presento, sono la dottoressa Daniela Zatti, sono una Biologa Nutrizionista regolarmente iscritta all’albo dei Biologi di Regione Lombardia e vivo e lavoro a Tavernola Bergamasca.

Il mio compito è quello di aiutare le persone a stare bene ed in salute con una corretta alimentazione.In questo articolo, vi spiegherò la differenza tra nutrizione e dietetica e di come le due discipline si possano integrare per aiutare il paziente a condurre uno stile di vita alimentare più sano ed equilibrato.

Nutrizione e Dietetica:

La nutrizione è la scienza che studia i processi biochimici e metabolici che interessano la digestione dei cibi nell’organismo ed i processi legati alla loro corretta assimilazione. La dietetica invece quella branca della scienze dell’alimentazione che si occupa di capire quali siano le componenti bromatologiche degli alimenti e di fornire degli standard di riferimento (i LARN) per l’elaborazione di piani personalizzati per i pazienti in base ad età, sesso e patologia.

La nutrizione e la dietetica lavorano in maniera sinergica ed aiutano le persone a:

• migliorare il benessere generale: una dieta adeguata e ben bilanciata per età, peso e sesso, migliora l’energia fisica, migliora la concentrazione e promuove un sonno migliore.
• prevenire le malattie: una corretta igiene alimentare previene il diabete, l’obesità, la dislipidemia, le malattie cardiache e anche quelle cronico-degenerative come ad esempio i tumori.
• a ritrovare la tua forma fisica: se il tuo obiettivo è la perdita di peso in modo veloce e sicuro, ad esempio, ti aiuto con la dieta chetogenica. Il protocollo validato EFSA (European Food Safety Authority) prevede sia l’utilizzo di pasti sostitutivi (prodotti newPenta), che di alimenti, usati anche in combinazione. Una combinazione vincente che ti permetterà di raggiungere velocemente i tuoi obiettivi e di tornare, attraverso un percorso di Ri-Educazione alimentare, ad una dieta mediterranea standard ipocalorica.
• a trovare il piano alimentare più adatto a te se sei affetto da celiachia e/o intollerante al lattosio, oppure allergico alle proteine del latte o al nichel.
• a trovare il tuo piano alimentare personalizzato se sei uno sportivo ed a supportarti per il raggiungimento dei tuoi obiettivi.

La mia passione è la promozione della salute attraverso una corretta alimentazione; per tale motivo sono la professionista più indicata per chi cerca un biologo nutrizionista a Tavernola Bergamasca e nell’area del Basso Sebino.

Cosa propongo?